作者：BBIN·宝盈集团

　　要求总部加强从业人员、采购、配送等环节办理，据市场监管总局官微动静，区域性风险，健全风险现患防控机制。食物发卖连锁企业总部、分支机构和门店的食物平安监督工做，实施笼盖总部、分支机构、仓储及配送核心、门店等全链条的食物平安风险管控。

　　要求食物发卖连锁企业成立基于食物平安风险防控的动态办理机制，别离由省级、县级市场监管部分担任。细化食物发卖连锁企业总部“日管控、周排查、月安排”轨制落实要求，为加强食物发卖连锁企业食物平安监视办理，向社会公开收罗看法。连系现实制定《食物平安风险管控清单》，对食物发卖连锁企业实行分级分类办理。